Ανάσταση στο Εδιμβούργο

Είναι το τρίτο Πάσχα που περνάω στο Εδιμβούργο, οπότε είπα να γράψω κάτι για τούτη τη πρωτόγνωρη για πολλούς εμπειρία. Εντάξει, δεν ήταν το καλύτερο Πάσχα της ζωής μου αλλά σίγουρα ούτε και το χειρότερο. Γιατί μπορεί να μας λείπουν η οικογένειά μας και οι κολλητοί μας από Ελλάδα, όπως επίσης και τα εκλεκτά εδέσματα που κατασπαράζουμε εκείνες τις Άγιες μέρες μετά την εξοντωτική νηστεία (λέμε τώρα), αλλά τελικά αυτό που έχω καταλάβει είναι πως αρκούν 3-4 καλοί φίλοι και λίγη όρεξη και μεράκι για να περάσεις πραγματικά καλά.

Ξέρω τι έκανες τη Μεγάλη Εβδομάδα

Τίποτα το ιδιαίτερο. Πραγματικά τίποτα! Η Μ. Εβδομάδα πέρασε σαν μια οποιαδήποτε άλλη εβδομάδα του χρόνου. Το πρωί έως και απόγευμα στη δουλειά και το βράδυ έξω. Ε, εντάξει το ρίξαμε λιγάκι παραπάνω έξω αυτή την εβδομάδα μιας και ήμασταν όλοι λίγο-πολύ απαλλαγμένοι από τα απαιτητικά ακαδημαϊκά μας καθήκοντα. Την Μ. Πέμπτη δε, παρουσία ωραιοτάτης παρέας, τα καταφέραμε πάλι να γίνουμε κουνουπίδια με κάποια από τα παρα-ρεμάλια και μετά από γενναίες δόσεις ζύθου, οίνου και ούζου. Η Μ. Παρασκευή ήταν επίσημα ημι-αργία και εμείς την κάναμε σκέτη αργία. Δε φταίμε εμείς αλλά το hangover που είχαμε. Τς, τς, τς. Θα πέσει φωτιά να μας κάψει…

Μ. Σαββάτο

Επιτέλους, μας ήρθε η Θεία (όχι απ’ το Σικάγο) Φώτιση και αποφασίσαμε να οργανωθούμε. «Ρε παιδιά, Μ. Σάββατο σήμερα, να μην κάνουμε καμιά μαγειρίτσα, να μπούμε λίγο στο κλίμα; Αλήθεια, αύριο τι θα κάνουμε»; Και δώστου οι ετοιμασίες, βουρ για Tesco και τις απαραίτητες προμήθειες. Αφού λιώσαμε τις σόλες των παπουτσιών μας γυρίζοντας όλους τους διαδρόμους από δύο φορές, καταλήξαμε στο σπίτι ενός εξ’ ημών για τις απαραίτητες ετοιμασίες. Αρχικά έπεσαν τα απαραίτητα «γαλλικά» διότι ξεχάσαμε τα μισά υλικά. Στη συνέχεια όμως αρχίσαμε να εργαζόμαστε πυρετωδώς. Ο ένας έπλενε, ο άλλος έκοβε, ο παράλλος ανακάτευε και ούτω καθεξής. Είχαμε προμηθευτεί και διάφορους μεζέδες, απαραίτητο συστατικό για να φέρουμε εις πέρας την αποστολή μας, ενώ αργότερα, και αφού το έργο μας είχε σχεδόν ολοκληρωθεί, άνοιξε και ένα μικρό (δυστυχώς) μπουκαλάκι με τσίπουρο! Στην υγειά του προμηθευτή μας λοιπόν… Cheers! Κάπου εκεί το διαλύσαμε για να ετοιμαστούμε για το μεγάλο social event…

Και μη μου πείτε ότι δεν είναι; Βάζουμε όλοι τα καλά μας μια και θα είναι μαζεμένη όλη η Ελληνική κοινότητα και «άσε που θα είναι και η Ρούλα, που πολύ μου αρέσει». Οι περισσότεροι θα μείνουν έξω από την Εκκλησία, αφενός γιατί ο χώρος είναι πολύ μικρός, αφετέρου γιατί οι περισσότεροι θα φτάσουν 11:50, θα βρουν τον παλιόφιλο τους που έχουν να δουν τόσο καιρό και θα ανοίξουν κουβεντούλα. Το βουητό θα μειωθεί αισθητά όταν ακουστεί το «Δεύτε λάβετε Φως», όπου όλοι μας, με θρησκευτική πάντα κατάνυξη, θα λάβουμε το Άγιο Φως και θα το μεταδώσουμε στους υπόλοιπους. Λίγο μετά θα ακουστούν διάφορα του στυλ «άντε, σφύρα το ρε μπάρμπα» μια και είναι περασμένες δώδεκα και η σούπα θα έχει ήδη αρχίσει να κρυώνει. Με τα πολλά θα ακουστεί το πολυ-αναμενόμενο, θα ευχηθούμε όλοι σε όλους με κάθε δυνατό συνδυασμό και σε χρόνο ρεκόρ η Εκκλησία θα ερημώσει. Καλή Ανάσταση παιδιά… (Συγχωρέστε μου τον κυνισμό, μέρες που είναι, απλά έγραψα τα γεγονότα όπως τα είδα (και τα βλέπω χρόνια τώρα είτε στο Εδιμβουργο είτε στην Ελλάδα). Φυσικά και δεν αποτελώ εξαίρεση. Ίσα, ίσα που δηλώνω ότι δεν είμαι άνθρωπος της Εκκλησίας και εάν αυτό με καθιστά κακό άνθρωπο ή/και Χριστιανό, τότε το δέχομαι.)

Το δεύτερο ημίχρονο έχει ήδη ξεκινήσει. Έχουμε μαζευτεί πάλι στο σπίτι και μπαίνουμε στην τελική ευθεία. Αυγοκόβουμε τη μαγειρίτσα, ετοιμάζουμε τις σαλάτες, ανοίγουμε τα κρασιά (ο δάσκαλος έχει καλό γούστο). Guest star πάλι ένα μπουκαλάκι τσίπουρο. Εύγε άξιε προμηθευτή… Λίγο τα φαγητά, λίγο τα γλυκά, λίγο τα ποτά, έφτασε 4+ η ώρα και αποφασίσαμε να το διαλύσουμε γιατί κάποιοι έπρεπε να ετοιμάσουν και το τσιμπούσι της Κυριακής.

Κυριακή του Πάσχα

«Πω ρε γμτ, πάλι στις 1 ξύπνησα. Και έχω να ετοιμάσω και τόσα πράγματα». Αφού τηλεφωνηθήκαμε όλοι μεταξύ μας για να σιγουρευτούμε ότι έχουμε ξυπνήσει, αρχίζουν πάλι οι ετοιμασίες. Ευτυχώς είχαμε προμηθευτεί τα υλικά απο χθες. Εννοείται φυσικά πως οι ετοιμασίες δεν περιλαμβάνουν ψήσιμο ή σούβλισμα σε κάποιο εξωτερικό χώρο. Όχι πως είναι κάτι το ανέφικτο, απλά θέλει στοιχειώδη οργάνωση, κάτι που προφανώς μας λείπει. Ο στόχος μας λοιπόν περιορίζεται στα γνωστά: Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο, άφθονο τζατζίκι, σαλάτες, κόκκινα αυγά και διάφορα άλλα ορεκτικά για να πλαισιώσουν το Πασχαλινό τραπέζι. Κάπου εκεί, πέφτουν και τα απαραίτητα τηλεφωνήματα στις μανάδες μας, αφενός για τις ευχές και τα χρόνια πολλά, αφετέρου για να μας δώσουν και τις συμβουλές τους για τα φαγητά, μη γίνουμε και ρεζίλι στους υπόλοιπους. Γιατί καλός είναι ο Μαμαμαλάκας, καλή είναι και η Βέφα (με την εγγονούλα της), αλλά σαν την Ελληνίδα Μητέρα κανείς/καμιά. Αφού ακούσαμε με περίσσια προσοχή όλα τα μυστικά για το πετυχημένο Πασχαλινό τραπέζι, περάσαμε γρήγορα στην υλοποίηση του στόχου, φτιάχνοντας ταυτόχρονα και τον πρωινό (λέμε τώρα) καφέ, μπας και ανοίξει το ρημάδι το μάτι. Τέσσερις περίπου ώρες αργότερα, είμαστε όλοι έτοιμοι και συναντιόμαστε στο πιο ευρύχωρο σπίτι. Εκεί, ξεπεράσαμε γρήγορα το πρώτο σοκ από την ποσότητα φαγητού που είχαμε συνολικά και προχωρήσαμε με ταχύ ρυθμό στο στρώσιμο του τραπεζιού. Όλα είναι πλεόν έτοιμα για τη μεγάλη μάχη. Να’ σου τα τσουγκρίσματα, να’ σου οι προπόσεις και μετά σιγή… Όχι απόλυτη βέβαια, κάθε τόσο συγχαίρουμε ο ένας τον άλλον για τις μαγειρικές του/της ικανότητες. Μετά από αρκετή ώρα, επήλθε ο κορεσμός. Εντάξει, στις κραιπάλες ήμεθα πρώτοι αλλά είχαμε καιρό να κάνουμε τέτοιο γεύμα. Φανταστείτε ότι το γλυκό, το αφήσαμε για πολύ αργότερα. Ακολούθησαν πολλά γέλια και χαρές συνοδεία οίνου (άλλωστε ως γνωστόν «οίνος ευφραίνει καρδίαν») όπως και διάφορες ιστορίες που δεν μπορώ να αναφέρω (αναθεματισμένη λογοκρισία!). Καποια στιγμή κοντά στα μεσάνυχτα, το διαλύσαμε. Καλό Πάσχα παιδιά…

Δευτέρα του Πάσχα

Back to normal. https://paraeksi.wordpress.com -> new post -> typing «Ανάσταση στο Εδιμβούργο»…

Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά σε όλους/όλες όπου και αν είστε.

Αλήθεια, εσείς τι κάνατε;

Advertisements

12 απαντήσεις στο Ανάσταση στο Εδιμβούργο

  1. Ο/Η Γκρινιάρα λέει:

    Χρόνια πολλά και από μένα! Το πρωί γύρισα απο ένα 4ημερο στην ελληνική ύπαιθρο.
    Και ήταν πρωι για να αποφύγω τους κανίβαλους οδηγούς που δεν μπόρεσα να αποφύγω την Παρασκευή… Ήταν ωραίο αλλά λίγο (πάντα έτσι δεν συμβαίνει με τισ διακοπές;)

    Μέχρι τώρα ένιωθα λίγες τύψεις που δεν σας είχα ευχηθεί καλό Πάσχα… κυρίως σε εσάς που θα μένατε εκεί. Αλλά βλέπω ότι μια χαρά περάσατε και χωρίς τις ευχές μου.
    Άντε και του χρόνου στη μαμά πατρίδα!

  2. Ο/Η tsolias λέει:

    Χρόνια πολλά και σε σένα Γκρινιάρα.
    Χαίρομαι που πέρασες όμορφα τις ημέρες του Πάσχα.
    Και ναι, έχεις δίκιο. Όλα τα ωραία, κρατούν λίγο. Αλλά ίσως αυτός είναι ένας λόγος που είναι ωραία.

    Κάτι άλλο. Δεν χρειάζεται να νιώθεις καθόλου τύψεις. Άλλωστε εσύ ειδικά μας δείχνεις έμπρακτα το ενδιαφέρον σου μέσα από τα σχόλια σου (ελπίζω να μην παρεξηγηθεί η Ποπίτα :) ).

    Και του χρόνου ο καθένας, όπου θέλει και επιθυμεί…

  3. Ο/Η Maya λέει:

    Κι εγώ επίσης στην ξενιτιά… Αβινιόν παρέα με τους πάπες! Δεν έκανα τίποτα πασχαλινό, εκτός από το μυαλό μου κοκορέτσι λόγω των εργασιών που παραδίδω από αύριο…
    Άντε και του χρόνου σπίτια μας! ;)

  4. Ο/Η tsolias λέει:

    Υπομονή, Maya… Όλοι τα έχουμε περάσει λίγο-πολύ αυτά και καταλαβαίνουμε.
    Σου εύχομαι καλή επιτυχία για τις εργασίες αλλά και τις εξετάσεις (που θα πλησιάζουν φαντάζομαι, εάν βέβαια έχεις).

  5. Ο/Η Maya λέει:

    Πώς δεν έχω? Πλάκα με κάνεις? Μέχρι την Παρασκευή θα φάει η μύγα σίδερο κτλ κτλ…

  6. Ο/Η tsolias λέει:

    Μην έχεις άγχος και όλα θα πάνε καλά…
    Καλή επιτυχία Σαλλονικιά!!! :)

  7. Ο/Η daskalos λέει:

    Χριστός Ανέστη κι από μένα σε όλες κι όλους, όπου και να είστε.

  8. Ο/Η Ποπίτα λέει:

    Xμμμ…ε βέβαια τσολιαδάκο μου παρεξηγήθηκα.Εγώ το ενδιαφέρον μου το έδειξα για σας,πέρασα,σας άφησα τις ευχές μου και με αγνοήσατε όλοι!είχατε ρεπό :-( κλάψ-κλάψ…

    Κι αφού σκούπισα τα δάκρυα μου,άντε να σας ευχηθώ.Χριστός Ανέστη ξενάκια μου,και του χρόνου στην πατρίδα !

  9. Ο/Η paperflowers λέει:

    Χρόνια Πολλά κ από μένα! Πήγα στην Ευβοια και ομολογώ πως βαρέθηκα λίγο..
    Αυτό που θα ήθελα πάρα πολύ να δω πάντως, είναι εσάς να αυγοκόβετε τη μαγειρίτσα!!!
    Επίσης, ένας φίλτατος blogger (http://afmarx.wordpress.com) κυκλοφόρησε τη φήμη ότι η χοληστερίνη προέρχεται ετοιμολογικά από το holly easter!!!
    Καλό ε?

  10. Ο/Η tsolias λέει:

    Ε, λίγο που κάποιοι έφευγαν, λίγο να βγούμε να τους χαιρετίσουμε (ε, να μη πιούμε και τίποτις;), ήμασταν λίγο εκτός τόπου και χρόνου Ποπίτα. Ευχαριστούμε πάντως για όλα (άλλωστε σε έχουμε ανακηρύξει επίτιμο μέλος) :)

    Γεια σου και σένα paperflowers. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ντοκουμέντα από την παρασκευή μαγειρίτσας! Αλλά έπρεπε να είσαι από μια γωνιά να βλέπεις το Δάσκαλο να ψιλοκόβει το συκώτι με το ψαλίδι ή το Χουζούρη να χτυπάει τα αυγά με το λεμόνι… Μαγεία…
    Όσο για τη HolyEaster-ινη, θα συμφωνήσω αφενός με την προέλευση (inspired, μπράβο στον Allu Fun Marx), θα προσθέσω δε ότι εμείς η Έλληνες την έχουμε αρρήτως συνδεδεμένη με κάθε είδους Γιορτή! Γενέθλια; Ονομαστική Εορτή; Χριστούγεννα; Πάσχα; Αρραβώνα; Γάμο;
    You-name-it… Χοληστερίνη rules και βουρ στα γυμναστήρια τώρα γιατί πλησιάζει και καλοκαίρι :)

    Και όχι τίποτα άλλο, αλλά βγήκαν και αυτοί οι καταραμένοι οι 300 μου μάζεψαν όλο το cast από το συνοικιακό Joe Weider! Ακόμα και ο Ξέρξης το τρελόπαιδο, ο βασιλιάς του piercing, είχε six-pack, τη στιγμή που εμείς οι κοινοί θνητοί, ερχόμαστε με μια ενιαία, οικονομική συσκευασία. Αι στα διάλα (που λέει και ο Δάσκαλος)…

  11. Ο/Η daskalos λέει:

    Μπα, ποιος να τρέχει γυμναστήρια τώρα. Αν είναι να μαζευτούμε να κάνουμε κι άλλη μαγειρίτσα τόσο τρέξιμο που ρίξαμε στο Tesco.

    By the way: ασταδιάλα — μία λέξη.

  12. […] post by tsolias Category: Uncategorized You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. […]

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: